Picknick-Perfekte Brownies

aus Family Circle

Vorbereitung 15 Minuten Backen 350 ° F 22 Minuten Mikrowelle 1 Minute

Zutaten

Brownies

  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Kaffeeextrakt
  • 1/2 Tasse grob gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse Butterscotch Backchips

Nieseln

  • 1/4 Tasse halbsüße Schokoladenbackchips
  • 2 Teelöffel Pflanzenöl
  • 1/4 Tasse Butterscotch-Backchips

Mach es

Brownies

1. Ofen auf 350 Grad erhitzen. Beschichten Sie eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray.

2. In einer mittleren Schüssel Mehl, Kakao, Salz und Backpulver verquirlen. Beiseite legen. In einer großen Schüssel Zucker, Öl, Eier und Extrakte vermengen. Rühren Sie die Mehlmischung ein, bis sie gerade angefeuchtet ist. Walnüsse und Butterscotch-Chips unterheben. In eine vorbereitete Backform geben.

3. Bei 350 Grad 22 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Komplett abkühlen lassen.

Nieseln

4. Geben Sie Schokoladenstückchen und 1 TL Öl in eine kleine Schüssel. Mikrowelle hoch 1 Minute. Rühren, bis es geschmolzen ist. In einen kleinen Reißverschlussbeutel geben und in einer Ecke einen winzigen Ausschnitt machen. Gekühlte Brownies übergießen. Wiederholen Sie mit Butterscotch-Chips und restlichen 1 TL Öl. In 16 Brownies schneiden.

Hinweis

  • Verwenden Sie zum einfachen Transport und zur Aufbewahrung Chinet-Papierbackformen. Weitere Informationen finden Sie auf Seite 150.)

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 185, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 26, ges. Fett (g): 4, carb. (g): 20, Faser (g): 1, pro. (g): 2, Natrium (mg): 64, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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