Berry Pot Kuchen

Für diesen schnellen und einfachen Nachtisch, schneiden Sie die Gebäckoberseiten vom gekühlten Tortenteig ab.

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 15 Minuten Backen 350 ° F 12 Minuten bis 15 Minuten Stand 20 Minuten

Zutaten

  • 1 gekühlte vorbereitete Piecrust (Hälfte der 15-Unzen-Packung)
  • 1/4 Tasse schnell kochen Tapioka
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 2 Tassen Brombeeren
  • 2 Tassen Himbeeren
  • 2 Tassen Blaubeeren
  • 1 großes Ei

Mach es

1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Torte ausbreiten und bei Raumtemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit Tapioka, 1 Tasse Zucker, Zitronensaft und Zimt in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren hinzu; werfen. Lassen Sie 20 Minuten stehen.

2. Mit einem 4-1 / 2-Zoll-Runde Jakobsmuschel-Kanten-Ausstechform, schneiden Sie 5 Runden von Piecrust. Mit einem 1-Zoll-Scalloped- oder Stern-Cutter aus der Mitte jedes Kreises schneiden. Reroll-Fetzen; Verwenden Sie, um eine weitere 4-1 / 2-Zoll-Runde wie oben für insgesamt 6 zu schneiden.

3. Löffel 3/4 Tasse Beerenmischung in jede von sechs 4-1 / 2-Zoll-Kuchenplatten oder 4-1 / 2-Zoll großen Puddingbechern. Legen Sie 1 Gebäckrunde oben auf Obst in jedem. Im kleinen Becher ein kleines Ei schlagen. Das Ei über den Teig streichen. Den restlichen 1 Esslöffel Zucker über die sechs Teigstücke streuen. Tortenteller auf großes Backblech legen.

4. Backen Sie in 350 Grad F Ofen für 12 bis 15 Minuten oder bis Kruste ist golden und Mischung sprudelt. Entfernen Sie die Kuchenbleche zum Gitterrost; etwas abkühlen. Bei Raumtemperatur servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 358, Fett, gesamt (g): 8, chol. (mg): 35, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 71, Faser (g): 5, pro. (g): 3, Natrium (mg): 150, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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