Karamell Crunch Pie

vom Familienkreis

Portionen: 12 Prep 15 Minuten Chill 30 Minuten Backen 450 ° F 10 Minuten Kochen 20 Minuten

Zutaten

  • 1 gekühlte, gebrauchsfertige, gefaltete 9-Zoll-Piekruste (die Hälfte des 15-Unzen-Pakets)
  • 1 1/4 Tassen Sahne
  • 1 Beutel (12 Unzen) halbsüsse Schokoladenstücke (ca. 2 Tassen)
  • 3 Tassen (nicht mit Zucker überzogen) Flocken Müsli (wie Corn Flakes, Grape Nussflocken, insgesamt)
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1 Tasse gesüßte Kokosflocken
  • 3/4 Tasse leichter Maissirup
  • 3/4 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • Schlagsahne (optional)

Mach es

1. Ofen auf 450 Grad F erhitzen. Kruste auffalten und in ungefettete 9-Zoll-Kuchenplatte passen. Flötenkruste Kante. Boden und Seiten mit Gabel einstechen. Linie Kruste mit Folie; Fülle mit Kuchengewichten oder ungekochten Bohnen.

2. Backen Sie in 450 Grad F Ofen für 5 Minuten. Entfernen Sie Folie und Bohnen. Backen, bis die Kruste leicht golden ist, etwa 5 Minuten mehr. Beiseite legen.

3. In mittelgroßer mikrowellengeeigneter Schüssel, kombinieren Sie 1/2 Tasse Sahne und 1-1 / 2 Tassen Schokoladenstückchen. Mikrowelle hoch 1 Minute; rühren bis glatt. Bei Bedarf Mikrowelle in 15-Sekunden-Intervallen bis sie vollständig geschmolzen ist. Über den unteren Rand der Torte verteilen. Bei der Zubereitung von Topping in den Kühlschrank stellen.

4. In großer Schüssel Müsli, Pekannüsse und Kokosnuss vermischen. In einem mittelgroßen Topf die restliche 3/4 Tasse Sahne, den Maissirup und den braunen Zucker verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen, bis die Mischung 240 Grad F, weiche Kugel Stufe, auf Süßigkeiten Thermometer, etwa 20 Minuten registriert.

5. Gießen Sie schnell Karamell-Mischung über Getreide-Nuss-Mischung; rühren, bis sie vollständig überzogen sind. Löffel gleichmäßig in piecrust, leicht in der Mitte einhüllend.

6. Die restlichen 1/2 Tasse Schokoladenstückchen in eine kleine mikrowellenfeste Schüssel geben. Mikrowelle hoch bis geschmolzen, ca. 1 Minute; rühren bis glatt.

7. Die geschmolzene Schokolade in einen kleinen Plastikbeutel stecken und eine kleine Ecke abschneiden. Nieselregen Schokolade über Kuchen. Über Nacht kühlen. Auf Wunsch mit Schlagsahne servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 537, Fett, gesamt (g): 31, chol. (mg): 37, saß. Fett (g): 15, carb. (g): 69, Faser (g): 3, pro. (g): 5, Natrium (mg): 211, Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.

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