Cherry Streusel Delights

Backen Sie diese Dessertriegel mit Krümelspitzen in den ersten Sommerwochen, wenn frische Bing-Kirschen erhältlich sind.

aus Family Circle

Portionen: 8 Prep 25 Minuten Backen 350 ° F 50 Minuten

Zutaten

  • 1 1/4 Pfund Bing-Kirschen, gestielt und entkernt (4 Tassen)
  • 6 Esslöffel (3/4 Stick) Butter bei Raumtemperatur
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz

Streusel-Belag:

  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 3/4 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse (1 Stick) Butter, in kleine Stücke schneiden

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

2. 8 x 8 x 2-Zoll quadratische Glasbackform mit Antihaft-Kochspray bestreichen.

3. Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel cremig rühren. Ei und Vanille unterrühren.

4. Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. Rühren Sie Mehlmischung in Buttermischung, um Teig zu machen.

5. Den Teig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform gleichmäßig verteilen.

Belag:

6. In derselben Schüssel Mehl und Zucker mischen. Mit einem Mixer, einer Gabel oder mit den Fingerspitzen in Butter arbeiten, bis die Mischung zusammenhält.

7. Kirschen in die Auflaufform geben. Streusel darüber streuen.

8. Backen Sie in 350-Grad-F-Ofen für 50 Minuten oder bis Belag goldbraun ist. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen. In Rechtecke schneiden. Bei Raumtemperatur warm oder gekühlt servieren, auf Wunsch mit Schlagsahne.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 357, Fett, gesamt (g): 22, chol. (mg): 81, ges. Fett (g): 13, carb. (g): 40, Faser (g): 2, pro. (g): 3, Natrium (mg): 58, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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