Cremiger Rosinen-Dattel-Pie

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 10 Minuten Backen 400 ° F 10 Minuten Backen 350 ° F 30 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse goldene oder dunkle kernlose Rosinen
  • 1/4 Tasse gehackte Datteln
  • 2 Esslöffel Brandy
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 1 1/2 Tassen saure Sahne
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 3 große Eier
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Packung (6 Unzen) vorbereitet Graham Cracker Piecrust

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen.

2. In einer kleinen mikrowellenfesten Schüssel Rosinen, Datteln, Brandy und Wasser vermischen. Mikrowelle auf Hoch 1 Minute, um Rosinen zu erweichen.

3. In großer Schüssel Sauerrahm, Zucker, Eier, Maisstärke, Vanilleextrakt, Salz und Muskat glatt rühren. Fügen Sie Rosinen-Dattel-Mischung hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Gießen Sie in Graham Cracker Piecrust.

4. Backen Sie in 400 Grad F Ofen für 10 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F; backen Sie 30 Minuten oder bis die Mitte gerade eingestellt ist.

5. Entfernen Sie Kuchen zum Drahtgestell; lass dich abkühlen. Servieren Sie leicht warm, bei Raumtemperatur oder gekühlt.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 377, Fett, gesamt (g): 17, chol. (mg): 117, gesät. Fett (g): 8, carb. (g): 50, Faser (g): 1, pro. (g): 5, Natrium (mg): 291, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2000-Kalorien-Diät.

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