Ingweriger Apfelkuchen

Werfen Sie Apfelscheiben mit Ingwer, Zitrone und Zimt und backen Sie sie in einer gekauften Tortenschale. Es ist ein einfaches Dessert, das immer ein Favorit ist.

vom Elternmagazin

Portionen: 8 Bake 425 ° F 20 Minuten Bake 350 ° F 1 Std

Zutaten

  • 1 Packung (15 Unzen) gekühlte Piecrusts (2 Krusten)
  • 3 große goldene köstliche Äpfel (1-1 / 4 Pfund), geschält, entkernt und geschnitten
  • 3 große Granny Smith-Äpfel (1 bis 1/4 Pfund), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker, geteilt
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel gehackter kandierter Ingwer
  • 1/2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Eiweiß, geschlagen

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F. Rollen Sie 1 Kruste aus und legen Sie sie in einen 9-1 / 2-Zoll-Teller mit tiefen Torten. Drücken Sie die Kruste in die Platte, um sie zu glätten. Kalt stellen. Zweite Kruste ausrollen; Verwenden Sie zwei 3-Zoll-Ausstechformen, eine Eichel und ein Blatt, um so viele Formen wie möglich auszuschneiden. Formen auf ein Backblech legen und im Kühlschrank lagern.

2. In einer großen Schüssel Äpfel werfen. In einer kleineren Schüssel 1/2 Tasse Zucker, Mehl, kandierten Ingwer, frischen Ingwer, Zitronenschale, gemahlenen Ingwer und Zimt vermengen. Zucker-Gewürz-Mischung in die Äpfel einrühren und gut umhüllen. Die Apfelmischung in eine gekühlte Tortenschale geben. Ordnen Sie die ausgeschnittenen Eicheln und Blätter in einem zufälligen Muster über der Torte an und lassen Sie dabei einige Bereiche frei. Eiweiß mit 1 Esslöffel Wasser verquirlen, über die Kruste streichen und die Kruste mit dem restlichen 1 Esslöffel Zucker bestreuen. 20 Minuten backen.

3. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F; Noch 1 Stunde backen. Auf Drahtgitter abkühlen lassen. Pie kann über Nacht bei Raumtemperatur gelagert werden. Vor dem Servieren 15 Minuten in einem 350-Grad-Ofen erwärmen.

Schau das Video: Hahnchen mit Ingwer und Gemuse (Oktober 2019).

Loading...

Lassen Sie Ihren Kommentar