Graßhüpferkuchen

aus Family Circle

Portionen: 12 Prep 15 min Chill 2 Std

Zutaten

  • 28 Schokoladensandwichkekse (2 Hüllen)
  • 2 - 3 Esslöffel plus 1 Tasse Milch
  • 1 Box (3 Unzen) Instant-Vanillepudding und Kuchenfüllung
  • 1/4 Tasse Crème de Menthe Likör ODER Pfefferminzschnaps
  • 2 Tassen gefrorenes Nichtmilchprodukt aufgeschlagen, aufgetaut

Mach es

1. 20 Kekse in der Küchenmaschine oder im Mixer fein zerkleinern. Fügen Sie 2 bis 3 Esslöffel Milch hinzu; verarbeiten, bis Krümel anfangen, zusammenzuhalten. Drücken Sie in 9-Zoll-Kuchenform.

2. Mit dem Handmixer Instantpudding und Kuchenfüllung, 1 Tasse Milch und Crème de Menthe (siehe Hinweis) in die Schüssel geben, bis sie eingedickt und glatt sind. Schlagsahne unterheben. Hacken Sie die restlichen 8 Sandwichkekse; In eine Puddingmischung geben.

3. Löffelfüllung in Kruste, Spitze dekorativ wirbelnd. 2 Stunden oder so lange wie über Nacht im Kühlschrank lagern.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 223, Fett, gesamt (g): 8, chol. (mg): 3, ges. Fett (g): 4, carb. (g): 32, Faser (g): 1, pro. (g): 2, Natrium (mg): 302, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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