Lattice Ananas Pie (Dole zerdrückte Ananas)

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 25 Minuten Backen 400 ° F 25 Minuten

Zutaten

  • 1 20 Unze kann Ananas zerdrückt, undrained
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Teelöffel Salz (optional)
  • 1 Esslöffel Margarine
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Gebäck für 9-Zoll-Doppelkruste Kuchen
  • 6 Himbeeren zum Garnieren (optional)

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen.

2. Mischen Sie Ananas, Zucker, Maisstärke, Salz, wenn Sie es verwenden, in einem Topf. Sieden, Rühren, 4 Minuten, bis sehr dick. Von der Hitze nehmen. Margarine und Zitronensaft unterrühren. Kühl 10 Minuten.

3. Für die Kruste die Hälfte des Teigs auf gut bemehlter Oberfläche in 12-Zoll-Runde ausrollen. Fit in 9-Zoll-Kuchenplatte. Löffel in gekühlter Füllung.

4. Restlichen Teig in 10-Zoll-Runde rollen. In 1 Zoll breite Streifen schneiden. Weben Streifen in kreuz und quer über Füllung. Falten Sie die Gitterstreifen unter die Kruste; Crimpen.

5. Backen Sie in Ofen 400 Grad F 25 bis 30 Minuten, bis schön gebräunt. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Macht 8 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 368, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 10, gesät. Fett (g): 6, carb. (g): 56, Faser (g): 1, pro. (g): 2, Natrium (mg): 218, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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