Lattice-Toped Kürbiskuchen

Verkleiden Sie Ihre Urlaubskuchen mit einem speziellen Cutter, um die dekorative Kruste zu machen. Oder benutze Plätzchenschneider und mach dein eigenes Design. Auch ohne das ausgefallene Oberteil werden Sie dieses Kürbiskuchenrezept lieben. Buttertoffee-Chips helfen, die würzige Füllung zu versüßen.

vom Familienkreis

Portionen: 12 Prep 10 Minuten Kochen 5 Minuten Backen 425 ° F 25 Minuten Backen 350 ° F 35 Minuten

Zutaten

  • 1 15-Unzen-Paket gekühlt gerollt Doppelkruste Gebäck
  • 3/4 Tasse Buttertoffee Chips
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1 15 Unze kann feste Packung Kürbispüree
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Pinch Boden Muskatnuss
  • Schlagsahne oder Schlagsahne zum Servieren

Mach es

1. Ofen auf 425 Grad F. Rollen Sie eine der Gebäckkrusten aus und passen Sie in eine 9-Zoll-runde Tortenplatte. Kühl bis zum Ausfüllen.

2. In einem kleinen Topf Buttertoffee-Chips und Sahne mischen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erhitzen, gelegentlich rühren, bis sie glatt sind. Etwas abkühlen lassen.

3. In der Zwischenzeit Kürbispüree, Ei und Eigelb, Zucker, Kürbiskuchengewürz, Salz, Ingwer und Muskatnuss verquirlen. Butterscotch-Mischung langsam einrühren, bis sie eingearbeitet ist. Löffel in Kruste-ausgekleidete Tortenteller und verteilen glatt.

4. Die zweite Kruste ausrollen. Spreizen Sie es oben auf einen Gittermeißelschneider (siehe Hinweis), und verwenden Sie dann einen Nudelholzstift, um das Gittermuster zu schneiden und zu erstellen. Entfernen Sie vorsichtig den Kuchen vom Gitterschneider (versuchen Sie nicht zu strecken) und legen Sie ihn auf den Kuchen. Umschlagkante umkanten und dekorativ bördeln.

5. Backen bei 425 Grad F für 25 Minuten, dann Backofen Temperatur auf 350 Grad F und backen zusätzliche 35 Minuten, bis die Kruste ist gebräunt und Kuchen puffs leicht, die Kante der Kuchen mit Folie abdecken, wenn zu schnell bräunen. Bei Raumtemperatur auf einem Drahtgitter abkühlen. Auf Wunsch mit Schlagsahne oder Schlagsahne servieren.

Schau das Video: Pumpkin Pie

Senden Sie Ihren Kommentar