Bacon 'n' Käse-Schichten

vom Familienkreis

Portionen: 6 Vorbereitung 5 Minuten Backen 375 ° F 45 Minuten

Zutaten

  • 8 Scheiben festes Weißbrot
  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt (einschließlich etwas Grün)
  • 8 Streifen vorgekocht Speck, gehackt
  • 1 Tasse geriebenen, scharfen Cheddar Käse
  • 1 Dose (14 Unzen) gewürfelte Tomaten, abgetropft, trocken getupft
  • 3 Eier
  • 1 1/2 Tassen Milch
  • 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel scharfer Pfeffersauce

Mach es

1. Mantel flache 2-Quart-Backform mit Kochspray. Die Hälfte des Brots in einer Schicht in der Schale verteilen und passend schneiden. Mit der Hälfte der Schalotten, Speck, Käse und Tomaten bedecken. Wiederholen Sie für eine zweite Schicht.

2. Eier, Milch, Pfeffer und scharfe Paprikasoße miteinander vermischen. Gießen Sie über Kasserolle; Abdeckung. Kann voraus und gekühlt für bis zu 2 Stunden gemacht werden.

3. Ofen auf 375 Grad F erhitzen. Offen, bei 375 Grad F für 45 Minuten backen oder bis leicht gebräunt. Bei zu schnellem Bräunen mit Folie abdecken.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 313, Fett, gesamt (g): 13, chol. (mg): 134, gesät. Fett (g): 6, carb. (g): 34, Faser (g): 3, pro. (g): 17, Natrium (mg): 778, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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