BBQ Schweinefleisch Sandwiches

aus Family Circle

Portionen: 8 Prep 5 Minuten Slow Cook 5 Stunden (niedrig) oder 3 Stunden (hoch)

Zutaten

  • 1 Schweinelendenbraten ohne Knochen (ca. 2-1 / 2 Pfund), zugeschnitten und der Länge nach halbiert
  • 1 1/4 Tasse natriumarme Barbecue-Sauce
  • 4 Tassen verpackte Krautsalatmischung
  • 1/2 Tasse fettarmes Krautsalat-Dressing
  • 8 Hamburgerbrötchen

Mach es

1. Braten und 1 Tasse Wasser in den Slow Cooker geben. Abdecken und 3 Stunden auf HIGH oder 5 Stunden auf LOW garen.

2. Entfernen Sie das Schweinefleisch aus dem Slow Cooker und werfen Sie das Wasser weg. Wenn es kühl genug ist, zerkleinere das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke. überschüssiges Fett verwerfen. Das Schweinefleisch mit der Barbecue-Sauce verrühren.

3. Rühren Sie die Krautsalatmischung zusammen und ziehen Sie das Dressing an. 1/2-Tasse-Schweinefleischmischung auf Brötchen geben und mit 1/2-Tasse-Krautsalat belegen. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 456, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 74, ges. Fett (g): 5, carb. (g): 47, Faser (g): 2, pro. (g): 31, Natrium (mg): 1050, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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