BBQ-Schweinefleisch-Sandwiches

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 5 Minuten Slow Cook 5 Stunden (niedrig) oder 3 Stunden (hoch)

Zutaten

  • 1 knochenlose Schweinelende Braten (etwa 2-1 / 2 Pfund), getrimmt und in der Mitte in der Länge geschnitten
  • 1 1/4 Tassen zubereitete Natrium-Barbecue-Sauce
  • 4 Tassen verpackter Krautsalat-Mix
  • 1/2 Tasse fettarmer Krautsalat Dressing
  • 8 Hamburgerbrötchen

Mach es

1. Braten und 1 Tasse Wasser in den Slow Cooker geben. Bedecken und kochen auf HIGH für 3 Stunden oder LOW für 5 Stunden.

2. Entfernen Sie Schweinefleisch vom langsamen Kocher und verwerfen Sie Wasser. Wenn es kühl genug ist, zerkleinere Schweinefleisch in mundgerechte Stücke; Entsorgen Sie überschüssiges Fett. Schweinefleisch mit Barbecue-Soße verrühren.

3. Coleslaw Mix und Dressing verrühren. Legen Sie 1/2 Tasse Schweinefleisch Mischung auf Brötchen und oben mit 1/2 Tasse Krautsalat. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 456, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 74, gesät. Fett (g): 5, carb. (g): 47, Faser (g): 2, pro. (g): 31, Natrium (mg): 1050, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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