Boston Wurstmühle

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Braten 400 ° F 15 Minuten Braten 350 ° F 45 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Links Pfund Link heiße italienische Wurst
  • 1/2 Links Pfund Link süße italienische Wurst
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 1/2 Pfund Backkartoffeln, geschält, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, trockengetupft
  • 1 große süße grüne Paprika, entkernt, entkernt und in 1/2-Zoll-breite Streifen geschnitten
  • 1 große süße rote Paprika, entkernt, entkernt und in 1/2-Zoll breite Streifen geschnitten
  • 1 große gelbe Zwiebel, halbiert und quer in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • 1 großes Brot italienisches Brot

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen. Würstchen in den Bräter legen; Würste mit Öl einreiben. Braten 15 Minuten.

2. Cut Würstchen in mundgerechte Stücke, 3/4 bis 1 Zoll; zurück in die Pfanne. Kartoffeln in die Pfanne geben.

3. Verringere die Hitze auf 350 ° F. Bringe die Pfanne in den Ofen zurück. Röst 15 Minuten rühren.

4. Fügen Sie Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzu. 30 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

5. Den Brotlaib horizontal halbieren. Schnitt quer in Sechstel, für insgesamt 12 Stück oder 6 Sandwiches. In jedes Sandwich gleiche Mengen Wurstmasse geben. Heiß servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 451, Fett, gesamt (g): 15, chol. (mg): 30, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 62, Faser (g): 5, pro. (g): 17, Natrium (mg): 802, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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