Kartoffel-Wurst Braten mit Herbstfrüchten

aus Family Circle

Portionen: 6

Zutaten

  • 1 Packung (16 Unzen) gekühlte, sautierte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzpaket
  • 2 Gala-Äpfel, entkernt und in 5 cm dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei (oder 1 Teelöffel getrocknet)
  • 1 Packung (16 Unzen) gekochte geräucherte Wurst mit Cheddar-Käse (6 Glieder)
  • 1 Dose (15 Unzen) Birnenhälften mit Zimt und Sirup, in Scheiben geschnitten

Mach es

1. In einer großen Schüssel Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Gewürzpäckchen und Äpfeln vermischen.

2. Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Kartoffel-Apfel-Mischung und gehackten frischen Salbei (oder getrocknet) hinzu; 5 Minuten anbraten.

3. Fügen Sie der Pfanne geräucherte Wurst mit Cheddar-Käse und zimtgewürzten Birnenhälften hinzu. Startseite; Hitze auf mittel reduzieren. 10 bis 12 Minuten köcheln lassen oder bis der Apfel weich ist und die Wurst unter gelegentlichem Rühren durchgeheizt ist.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 437, Fett, gesamt (g): 28, chol. (mg): 53, ges. Fett (g): 10, carb. (g): 35, Faser (g): 3, pro. (g): 12, Natrium (mg): 1194, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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