Kartoffel-Wurst-Braten mit Herbstfrüchten

vom Familienkreis

Portionen: 6

Zutaten

  • 1 Packung (16 Unzen) gekühlte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzen
  • 2 Gala Äpfel, entkernt und in 1/2-Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei (oder 1 Teelöffel getrocknet)
  • 1 Paket (16 Unzen) vollständig gekochte geräucherte Wurst mit Cheddar-Käse (6 Links)
  • 1 Dose (15 Unzen) Zimt-gewürzte Birnenhälften mit Sirup, in Scheiben geschnitten

Mach es

1. In großen Schüssel sautfertige Bratkartoffeln mit Zwiebel und Gewürzkarton und Äpfeln vermischen.

2. Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Add Kartoffel-Apfel-Mischung und gehackter frischer Salbei (oder getrocknet); 5 Minuten braten.

3. In die Pfanne geräucherte Wurst mit Cheddarkäse und zimtwürzige Birnenhälften geben. Abdeckung; Hitze auf Medium reduzieren. 10 bis 12 Minuten köcheln oder bis der Apfel weich ist und die Wurst erhitzt wird, gelegentlich umrühren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 437, Fett, gesamt (g): 28, chol. (mg): 53, gesät. Fett (g): 10, carb. (g): 35, Faser (g): 3, pro. (g): 12, Natrium (mg): 1194, Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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