Slow-Cooker Cajun Schweinefleisch Sandwiches

Diese Sandwiches mit Cajun-Gewürzen eignen sich hervorragend als Snack für einen Spieltag. Machen Sie dieses köstliche Schweinefleischrezept über Nacht in Ihrem Slow Cooker, um die Zubereitungszeit am nächsten Tag zu verkürzen.

aus Family Circle

Portionen: 8 Prep 15 Minuten Slow Cook 8 Stunden (niedrig) oder 6 Stunden (hoch)

Zutaten

  • 1 Schweinskolben oder Schulter (ca. 2-1 / 2 Pfund), getrimmt
  • 1 1/2 Esslöffel natriumfreie Steakgewürzmischung (wie Mrs. Dash)
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 3 Rippchen Sellerie, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 2 1/2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung (wie McCormick)
  • 6 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 6 Vollkornbrötchen

Mach es

1. Reiben Sie das Schweinefleisch mit dem Steakgewürz ein.

2. Legen Sie das Schweinefleisch in eine Schüssel. Zwiebel und Sellerie auf das Schweinefleisch streuen und eine viertel Tasse Essig darüber gießen. Bedecken Sie und kochen Sie auf HOCH für 6 Stunden oder NIEDRIG für 8 Stunden.

3. Das Schweinefleisch vom Slow Cooker nehmen und in Stücke schneiden. Lassen Sie es stehen, bis es ausreichend abgekühlt ist.

4. Während das Schweinefleisch abkühlt, den Inhalt des Slow Cookers über einen Fettabscheider abseihen und das Gemüse beiseite stellen. Entfettete Flüssigkeit in einen kleinen Topf geben.

5. In einer kleinen Schüssel die restlichen 2 Esslöffel Essig mit Maisstärke verrühren. Entfettete Flüssigkeit bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Essigmischung und 1 Esslöffel Cajun-Gewürz einrühren. 1 Minute kochen lassen oder bis es eingedickt ist.

6. Ziehen Sie Schweinefleisch mit zwei Gabeln oder Ihren Händen in Fetzen und verwerfen Sie überschüssiges Fett. Fleisch in eine Schüssel geben und Gemüse unterrühren. Verdickte Flüssigkeit hinzufügen und mischen.

7. Rühren Sie die restlichen 11/2 Esslöffel Cajun-Gewürz und Mayonnaise zusammen. Geben Sie zum Servieren eine halbe Tasse Schweinefleischmischung auf jedes Brötchen und bedecken Sie es mit

8. 1 Esslöffel gewürztes Mayo.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 329, Fett, gesamt (g): 13, chol. (mg): 89, ges. Fett (g): 4, carb. (g): 22, Faser (g): 3, pro. (g): 30, Natrium (mg): 856, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: Healthy Cabbage Recipe - Slow Cooker Cabbage Recipe (Dezember 2019).

Loading...

Lassen Sie Ihren Kommentar