Süß-saures Schweinefleisch mit Kohl

vom Familienkreis

Portionen: 6 Vorbereitung 15 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Reisessig ODER: destillierter weißer Essig
  • 3 Esslöffel Hoisin Sauce ODER: Ketchup
  • 3 Esslöffel Erdnussöl
  • 2 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
  • 4 Teelöffel Sojasauce
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 1 Pfund Deli Schweinebraten, in 1-1 / 2 x 1/4-Zoll-Streifen geschnitten (2-1 / 2 Tassen)
  • 4 Tassen dünn geschnittenen Grünkohl
  • 2 mittelgroße Karotten, geschnitten und in 1-1 / 2 x 1/8-Zoll-Streifen geschnitten (2 Tassen)
  • 1 Dose (8 Unzen) geschnittene Wasserkastanien, abgelassen
  • 1/2 Tasse geröstete Cashewnüsse

Mach es

1. Essig, Hoisinsauce oder Ketchup, Erdnussöl, Ingwer, Sojasauce und Zucker in große nichtmetallische Schüssel geben; bis gut zusammenrühren.

2. Fügen Sie Schweinefleisch, Kohl, Karotten, Wasserkastanien und Cashewnüsse Sojasoßenmischung hinzu; werfen, bis alle Zutaten gut überzogen sind. Dienen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 429, Fett, gesamt (g): 31, chol. (mg): 68, gesät. Fett (g): 9, carb. (g): 18, Faser (g): 3, pro. (g): 21, Natrium (mg): 663, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Chinesischer Scharf-Saurer Chinakohl - Vegan Vegetarisches Rezept

Senden Sie Ihren Kommentar