Reispudding mit getrockneten Kirschen

vom Familienkreis

Portionen: 6

Zutaten

  • 4 Tassen Milch
  • 1 Tasse langkörniger Reis
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 3/4 Tasse getrocknete Kirschen
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Zimt

Mach es

1. In einem Kochtopf mit schwerem Boden 4 Tassen Milch, 1 Tasse langkörniger Reis, 2/3 Tassen Zucker und 1/4 TL Salz mischen. Zum Kochen bringen; Bedecken Sie und kochen Sie auf niedrig, gelegentlich rührend, 20 Minuten. Add 3/4 Tasse getrocknete Kirschen; 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist. 1/2 TL Vanilleextrakt einrühren; mit Zimt bestreuen. Für 6 Personen.

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