Hummus Sammy

Dieses fleischlose Sandwich ist voller Geschmack und guten Toppings.

aus dem Eltern-Magazin

Ausbeute: 2 Sandwiches Zubereitung 15 min

Zutaten

  • 3 Esslöffel fettarme Mayonnaise

  • 2 Teelöffel gehackte Kalamata Oliven

  • 2 Teelöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln

  • 5 Esslöffel Hummus

  • 4 Scheiben Pitabrot

  • 6 Gurkenscheiben

  • 2 Tomatenscheiben

  • 2 Esslöffel geschreddert Karotten

  • 2 Stück Römersalat

  • Entsteinte Oliven, Kirschtomaten, Gurke zum Garnieren

Mach es

1. Die Mayonnaise, die Oliven, Frühlingszwiebeln und eine Prise schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.

2. Verbreiten Sie den Hummus auf zwei Scheiben Pita-Brot und die Mayonnaise-Mischung auf den anderen beiden. Gurke, Tomaten, Karotten und Salat auf den Hummus legen. Jedes Hummusstück mit einer Mayonnaise belegen. In Hälften schneiden. Die Oliven, Tomaten und Gurken zusammen aufspießen und auf der Seite servieren.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 143, Fett, gesamt (g): 6, sat. Fett (g): 1, carb. (g): 19, Faser (g): 3, pro. (g): 5, Natrium (mg): 258, Calcium (mg): 51, Eisen (mg): 1, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Sammy eating hummus

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