Herbed Senf Sauce

vom Familienkreis

Ausbeute: 1-1 / 3 Tassen Vorbereitung 15 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Kondensmilch
  • 1/4 Tasse Estragonessig
  • 2 Esslöffel körniger Dijon-Senf
  • 1/2 Tasse Distelöl
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Estragon
  • 1 Schalotte, fein gehackt (ca. 1-1 / 2 Esslöffel)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Mach es

1. Die Kondensmilch im Gefrierschrank 10 Minuten lang kühl stellen.

2. Essig und Senf im Mixer vermischen. Kaltgekühlte Milch eingießen. Mit dem Mixer auf Öl in langsamem stetigen Strom, bis gut gemischt. Fügen Sie Estragon, Schalotte, Salz und Pfeffer hinzu. Mischung zum kombinieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 52, Fett, gesamt (g): 5, chol. (mg): 1, carb. (g): 1, pro. (g):, Natrium (mg): 87, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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