Fischtacos

Mit Limettensaft und Chilipulver gewürzter Kabeljau bringt diese Tacos in weniger als 30 Minuten in eine ganz neue Richtung für ein köstliches Familienessen.

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Kochen 18 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Tasse fettarme saure Sahne
  • 3 Esslöffel gehackter Koriander
  • 1/4 Tasse Limettensaft
  • 1 grüne Paprika, fein gehackt
  • 1 Pfund Kabeljau
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 4 Maistortillas

Mach es

1. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, 2 Esslöffel Koriander und 1 Esslöffel Limettensaft verrühren; beiseite legen.

2. Beschichten Sie eine 8-Zoll-Antihaft-Pfanne mit Antihaft-Spray; Hitze über mittlerer Hitze. Add grünen Pfeffer; kochen 3 Minuten. Fügen Sie Kabeljau hinzu und streuen Sie mit 2 Esslöffel Limettensaft, Salz und 1/4 Teelöffel Chilipulver. Abdeckung; Kochen Sie 15 Minuten oder bis der Fisch durchgegart ist.

3. Flocken Fisch in einer mittelgroßen Schüssel; Fügen Sie den Inhalt der Pfanne hinzu. Restlichen Koriander, Limettensaft und Chilipulver in die Schüssel geben; leicht umrühren. Hitze Tortillas. Fisch unter Tortillas verteilen und mit Sauce servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 202, Fett, gesamt (g): 5, chol. (mg): 64, gesät. Fett (g): 3, carb. (g): 15, Faser (g): 2, pro. (g): 23, Natrium (mg): 388, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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