Pecan-Crusted Lachs

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 4 Prep 7 Minuten Backen 425 ° F 8 Minuten bis 10 Minuten

Zutaten

  • 4 Lachsfilets, je 6 Unzen

  • 1/2 Tasse fein gehackte Pekannüsse

  • 1 Eiweiß, geschlagen

  • 1 Teelöffel Zucker

  • 1/8 Teelöffel Salz

Mach es

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. Backblech mit Folie auslegen. Lachsfilets mit der Haut nach unten auf das Backblech legen.

2. Kombinieren Sie Pekannüsse, Eiweiß, Zucker und Salz in der Schüssel. Die Nussmischung gleichmäßig über den Lachs verteilen. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis gerade durchgekocht.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 410, Fett, gesamt (g): 28, carb. (g): 4, Faser (g): 1, pro. (g): 36, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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