5 einfache Hühnersalat-Rezepte

Hühnersalate sind ein Grundnahrungsmittel für den Sommer. Aktualisieren Sie diesen Klassiker mit fünf einfachen Rezepten, die von asiatisch bis südwestlich reichen. Für jeden Gaumen ist etwas dabei!

Von Suzanne Lenzer vom Elternmagazin

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Klassischer Hühnersalat mit einem Twist

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Klassischer Hühnersalat mit einem Twist

Wenn Sie Joghurt gegen Mayo tauschen und dann Estragon und Trauben hinzufügen, ist dies eine zeitgemäße Variante eines klassischen Hühnersalats. Verwenden Sie für eines dieser Rezepte ein gekauftes Brathähnchen, anstatt es selbst zuzubereiten.

Gesamtzeit: 30 Minuten

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Südwesten Hühnersalat

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Südwesten Hühnersalat

Egal, ob Sie das Hähnchen grillen oder auf dem Heimweg einen Rotisserie-Vogel schnappen, Sie werden begeistert sein, wie aus einer einfachen Tomatillo-Salsa ein cremiges Dressing wird, ohne Öl zu verwenden.

Gesamtzeit: 40 Minuten

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Wie man wildert

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Hühnersalat nach asiatischer Art

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Hühnersalat nach asiatischer Art

Miso ist eine traditionelle japanische Zutat, die diesem Ingwer-Soja-Dressing einen süßen, erdigen Geschmack verleiht. Suchen Sie im Kühlbereich Ihres Lebensmittelladens danach. Wenn Sie pünktlich sind, nehmen Sie eine eingetütete Krautsalatmischung und ein Brathähnchen, um diesen Salat in kürzester Zeit zuzubereiten.

Gesamtzeit: 30 Minuten

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Hähnchen-Panzanella-Salat

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Hähnchen-Panzanella-Salat

Dieser Salat aus frischem Gemüse wurde ursprünglich für die Verwendung von eintägigem Brot entwickelt und verleiht gegrilltem, geröstetem oder sogar übrig gebliebenem Hähnchen ein authentisches italienisches Flair.

Gesamtzeit: 45 Minuten

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Curry-Hähnchen-Salat

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Curry-Hähnchen-Salat

Joghurt verleiht diesem würzigen Salat eine erfrischende Note, während die Äpfel und Rosinen ihn mit einem Schuss Süße ausgleichen. Servieren Sie den Salat in Salatblättern oder gefüllt mit Vollkornpits.

Gesamtzeit: 30 Minuten

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