8 Tipps für den Urlaub, wenn Ihr Kind an Nahrungsmittelallergien leidet

Ein Familienurlaub kann nervenaufreibend sein, wenn Ihr Kind an Nahrungsmittelallergien leidet. Sie können keine Mahlzeiten zubereiten oder sich über Kreuzkontaminationen sicher sein. Hier erfahren Sie, wie Sie damit umgehen.

Von Christine Coppa

Alexey Fedorenko / Shuttersock Ein Kind mit Nahrungsmittelallergien zu haben, ist im Alltag nervenaufreibend genug. Aber wenn Sie in einen Familienurlaub fahren, in dem Sie keine Mahlzeiten zubereiten oder sich über Kreuzkontaminationen sicher sein können, kann diese spaßige Reise Sie zu einem überängstlichen Elternteil machen. Hier finden Sie Tipps zum Umgang mit einem Experten und den Eltern, die dort waren.

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1. Erforschen Sie das Resort im Voraus

Bei meinem Sohn wurde kurz vor unserer Abreise eine Zöliakie diagnostiziert. Während ich anfänglich in Panik geriet und überlegte, die Reise abzusagen, rief ich stattdessen im Resort an. Der Leiter der Verpflegungsabteilung von Beaches Turks and Caicos erklärte, es handele sich um ein allergikerfreundliches Resort. Als wir ankamen, traf sie mich in der Lobby und reichte mir einen Stapel allergieempfindlicher Formulare zum Ausfüllen. Ich suchte mir einen Platz zum Essen aus, füllte aus, was mein glutenfreier Sohn essen wollte, und wandte mich in die Form.

An den Tagen, an denen wir Mittag essen wollten und in ein Restaurant rennen mussten, haben wir den Allergie-Schlüsselcode der Speisekarte konsultiert. Ein Weizenzweig neben einem Gegenstand bedeutete, dass er glutenfrei war. (Es gab auch Symbole für Erdnüsse und Milchprodukte.) Überprüfen Sie daher, ob Ihr Resort oder Hotel ähnliche Dienstleistungen anbietet.

2. Packen Sie smart

Jean Goh, MD, ein Kinderarzt in Privatpraxis in North Brunswick, New Jersey, dessen Tochter an einer Erdnussallergie leidet, bringt einen wichtigen Hinweis zum Überprüfen Ihrer Koffer auf den Punkt. Wahrscheinlich werden Sie Ihr Gepäck am Straßenrand überprüfen und den Kinderwagen kontrollieren.

"Notfallmedikamente wie EpiPens und Benadryl sollten niemals unter dem Flugzeug aufbewahrt werden, da sie immer griffbereit sein müssen", sagt Dr. Goh. "Ich hatte noch nie Probleme, mit mehreren EpiPens sowohl auf Inlands- als auch auf Auslandsflügen zu reisen."

Sie empfiehlt auch Reisen mit mehr als Sie denken, dass Sie jemals brauchen werden: "Tragen Sie vier bis sechs EpiPens, falls im Falle eines anaphylaktischen Notfalls wiederholte Injektionen erforderlich sind", sagt sie.

Was ist mit den TSA-Regeln? Ja, TSA hat strenge Regeln, die die Menge an Flüssigkeiten, die an Bord eines Flugzeugs mitgeführt werden dürfen, begrenzen. Packen Sie also kaubare Allergietabletten ein, bis Ihr Kind Tabletten schlucken kann.

"Es ist auch eine gute Idee, mit einem Arztbrief zu reisen, der beschreibt, welche lebensbedrohlichen Allergien ein Kind hat und dass Adrenalin und Tabletten / Pillen jederzeit verfügbar sein müssen", sagt Dr. Goh.

3. Seien Sie nicht zu schnell, um Ihr Kind einzuschnallen

Bevor sich Ihr Kind in einen Flugzeugsitz setzt, rät Dr. Goh, alles gründlich abzuwischen. "Ich wische immer Tabletttisch, Sitz, Sicherheitsgurt und Fernbedienung meiner Tochter mit antibakteriellen Tüchern ab", sagt sie. "Du weißt nie, was jemand auf diesem Platz auf dem vorherigen Flug gegessen hat."

4. Haben Sie einen Aktionsplan

Als Denver-Vater Daniel C. seine Kinder zum ersten Mal nach Disneyland in Kalifornien brachte, stellte er sicher, dass das nächste Krankenhaus, die nächste Apotheke und das nächste begehbare medizinische Zentrum erkundet wurden. "Ich würde zuerst 911 anrufen, aber ich fühlte mich besser, als ich wusste, dass es in der Nähe unseres Hotels medizinische Einrichtungen gibt", sagt er. "Ich habe einen Aktionsplan in der Schule unseres Sohnes, deshalb war es sinnvoll, einen zu haben, als ich mit meinem Sohn, der an einer Erdnuss-, Nuss- und Samenallergie leidet, verreist war."

Das ist klug, sagt Dr. Goh: "Eltern sollten immer wissen, wo sich ihr nächstgelegenes lokales Krankenhaus befindet. Und bei Auslandsreisen ist es besonders wichtig zu wissen, wie sie sich an den Rettungsdienst wenden können."

Tatsächlich musste Dr. Goh einmal einen EpiPen an ihrer Tochter verwenden, nachdem sie in St. Martin einen angeblich nussfreien Keks gegessen hatte, und gab zu, "zu diesem Zeitpunkt wussten wir nicht, wo sich das nächste Krankenhaus oder die nächste Gesundheitsklinik befand. Ich habe diesen Fehler nicht noch einmal begangen, weil ich nicht auf einen Notfallplan vorbereitet war. "

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5. Erwägen Sie die Anmietung eines Privathauses oder einer Eigentumswohnung

Als es an der Zeit war, einen Urlaub in South Carolina zu buchen, beschloss Mutter Kayla L. aus Rye, New York, das Hotel zu überspringen. "Meine Tochter leidet an einer schweren Erdnussallergie und ist empfindlich gegenüber Milchprodukten", sagt sie. "Wenn jemand einen Gesundheitsriegel mit Erdnüssen isst, sich nicht abwäscht und dann mein Kind hoch fünf lässt, wird es eine Reaktion haben."

Angesichts der schweren Allergie ihres Kindes waren sich Kayla und ihr Ehemann einig, "dass die Anmietung eines Hauses und das Kochen unserer Mahlzeiten der einzig sichere Weg war, um sicherzustellen, dass unsere Tochter sicher aß - und dass wir uns entspannen und Spaß haben konnten", sagt sie.

6. Wissen, wie Sie den EpiPen Ihres Kindes aufbewahren

EpiPens können in einem Temperaturbereich von 59-86 Grad Fahrenheit gelagert werden, erklärt Dr. Goh. "Es ist wirklich wichtig, dass EpiPens keiner extremen Hitze ausgesetzt werden, da das Adrenalin abgebaut und weniger wirksam oder unwirksam werden kann." Dr. Goh rät, den EpiPen an einem schattigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzubewahren. "Das heißt, lass es nie aus, einen EpiPen mit an den Strand zu nehmen, auch nicht an einem heißen Tag. Wenn wir an den Strand gehen, liegen meine EpiPens im Schatten eines Regenschirms unter einem Handtuch!"

7. Vermeiden Sie Buffets

Laut Dr. Goh sollten Kinder mit Lebensmittelallergien auf Buffets verzichten, da diese möglicherweise mit Servierutensilien kontaminiert sind. "Lebensmittel aus einem Tablett können leicht ein anderes Lebensmittel in der Nähe kontaminieren", sagt sie. "Ein Kind, das gegen Baumnüsse allergisch ist, muss vorsichtig sein, wenn es um ein Tablett mit Cashew-Hähnchen serviert wird, und ein Kind, das gegen Schalentiere allergisch ist, muss vorsichtig sein, wenn es vom Buffet kommt, in dem Garnelengerichte angeboten werden."

Ihre beste Wahl: "Sprechen Sie mit einem Küchenchef, der Eltern und Kind am Buffet herumführen kann, um herauszufinden, welche Lebensmittel sicher sind. Oder bitten Sie den Küchenchef, Ihrem Kind Lebensmittel direkt aus der Küche mitzubringen."

8. Abwaschen

Es mag sich wirklich offensichtlich anhören, aber wir hatten alle diesen langen, heißen Urlaubstag mit unseren Kindern, an dem wir einfach nach Hause kommen und ins Bett fallen wollten. Aber für Kinder mit Lebensmittelallergien ist es wichtig, "am Ende eines Tages zu duschen, Haare zu waschen und sich umzuziehen, besonders wenn eine Familie auf Reisen ist oder neue Orte besucht", sagt Dr. Goh. "Allergene können sich auf der Kleidung aufhalten, auch wenn ein Kind noch nichts gegessen hat."

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