12 Gesunde Ernährung (und lebendige) Geschenke für Eltern

Von Elisa Zied

Wenn Sie immer noch auf der Suche nach dem Kleinen sind, das Sie Ihren Eltern (oder sich selbst) schenken können, um Kinder gut zu ernähren und fördern einen gesunden Lebensstil in den Ferien und darüber hinaus, suchen Sie nicht weiter. Die folgenden 12 Artikel passen wahrscheinlich in die Rechnung. Sie sind als Ernährungsberater zugelassen und genau die Art von Geschenken, die Sie - wie Sie vermutet haben - immer wieder machen! Genießen!

Holen Sie sich in Scheiben schneiden

Ein neues Lieblingsgerät, das Sharon Palmer, RD, liebt, ist ein Mandolinen-Gemüseschneider. Sie sagt: "Ich benutze einen OXO® Handheld Flat Slicer und liebe ihn. Er nimmt nicht viel Platz in der Küche ein, kostet weniger als 15 US-Dollar, und Sie können problemlos Gemüse in Scheiben schneiden und sogar Bandsalate damit zubereiten. Er ist auch großartig Wenn Sie eine große Menge Gemüse für etwas wie Pfannengerichte in dünne Scheiben schneiden möchten, aber keine Lust haben, die Küchenmaschine herauszunehmen und sie erneut zu reinigen. "

Wok auf diese Weise

Dana Magee, RD, liebt den T-Fal Nonstick Jumbo Wok, um Woks zuzubereiten. Laut Magee: "Sie denken vielleicht, dass dies ein Ein-Trick-Produkt ist, aber wenn Sie Zutaten, Saucen und proteinreiche Lebensmittel in Ihrer Pfanne variieren, können Sie den Wok leicht einmal pro Woche verwenden! Pfannengerichte sind eine großartige Grundnahrungsmittel Sie können den Wok zum Rühren von Hühnchen, magerem Rindfleisch, Tofu oder Garnelen verwenden, um alle Produkte in Ihrem Kühlschrank zu verbrauchen, die während der Woche von den Mahlzeiten zurückgeblieben sind oder sich dem Ende ihrer Haltbarkeit nähern Rührei und Omelette oder sautierte Nudelgerichte. "

Eine Spritztour machen

McGee: "Wenn Sie eine Salatschleuder wie die Zyliss Smart Touch Salatschleuder (mein Favorit) haben, werden Sie sich fragen, wie Sie jemals ohne Salatschleuder gelebt haben. Mit einer Salatschleuder können Sie Salat einfach abspülen." und effizient trocknen. Schluss mit feuchten Salaten! Das Trocknen von Salat kann eine Menge Arbeit bedeuten und Sie möglicherweise davon abhalten, eine Vielzahl von grünen Blattsalaten zuzubereiten, die zum Mittag- oder Abendessen oder als eigenständige Vorspeisen mit einigen mageren Eiweißnahrungsmitteln verwendet werden können. Ich wasche gerne zu Beginn der Woche einen Kopfsalat und bewahre ihn in einem Ziploc®-Beutel in Gallonengröße im Kühlschrank auf, um ihn leicht zugänglich zu machen (z. B. um ihn zu Salaten hinzuzufügen). Andere Anwendungen für die Salatschleuder sind das Trocknen von Grünkohl oder frischen Basilikumblättern oder die Verwendung der Schleuder als Sieb zum Spülen von Trauben, um nur einige zu nennen! "

Mach einen Freeze-Tanz

Die registrierte Ernährungsberaterin Kate Myerson empfiehlt, Eiswürfelschalen neu zu verwenden, um eine Charge Reis, Quinoa, Bohnen oder Linsen einzufrieren. "Wenn Sie eine schnelle Mahlzeit zusammen werfen müssen, nehmen Sie ein paar Würfel und fügen Sie sie zu jeder Mahlzeit hinzu. Sie können sogar einzelne Portionen als schnelle Beilage in die Mikrowelle geben, damit jeder bekommt, was er will", sagt sie. Myersons Schalen der Wahl sind die verschüttungsfreien Eiswürfelschalen von OXO® mit Aufsätzen zum Einfrieren und Lagern mehrerer Chargen.

Holen Sie sich das Gericht

Registrierte Ernährungsberaterin Catherine Hains liebt Fresh Baby My Plate Geschirrsets für Kinder. Jede bunte Platte enthält 4 unterteilte Abschnitte, die für Obst, Gemüse, Eiweißnahrungsmittel und Getreide geeignet sind. Laut Haines "lernen die Teller nahrhaft zu essen, lehrreich und unterhaltsam! Und sie sind nicht nur für Kleinkinder gedacht ... sogar mein 11-Jähriger mag sie."

Trink dich aus

Julie Swift, MPH, RDN, CDE, liebt die auslaufsichere Thermos Foogo Phases-Edelstahlstrohflasche (10 Unzen). Sie sagt: "Diese Strohschale ist großartig, weil sie Getränke etwa 8 Stunden lang kalt hält. Sie läuft auch im geschlossenen Zustand nicht aus, was ein großes Plus ist."

Lies sie (ohne zu weinen)

Um Eltern dabei zu helfen, gesunde Esser zu erziehen und ihren Kindern zu helfen, ein gesundes Verhältnis zu Lebensmitteln aufzubauen, empfiehlt die registrierte Ernährungsberaterin Michaela Ballmann ein RD-Lieblingsbuch aller Zeiten. Geheimnisse der Ernährung einer gesunden Familie: Wie man isst, wie man gute Esser aufzieht, wie man kocht von Ellyn Satter. Wie in der Beschreibung des Buches vermerkt, demonstriert "Secrets of Feeding a Healthy Family" (Geheimnisse der Ernährung einer gesunden Familie), dass "Ihre positiven Gefühle in Bezug auf Nahrung und Essen mehr für Ihre Gesundheit bedeuten als die Einhaltung einer Reihe von Regeln, was zu essen und was nicht zu essen ist." Und so ist es!

Die registrierte Ernährungsberaterin Melinda Hemmelgarn kann es nur empfehlen Sylvias Spinat von Katherine Pryor. Nach Hemmelgarn "Sylvias Spinat handelt von einem kleinen Mädchen, das nicht gerne Spinat isst, bis sie (natürlich) ihren eigenen in einem Schulgarten pflanzt. Das Buch brachte mich zum Lachen und zum Weinen, und dies ist ein Buch für Kinder! Und die Illustrationen erwecken die Geschichte zum Leben. "Hemmelgarm empfiehlt auch mehrere Bücher der eingetragenen Diätassistentin Connie Evers, darunter Ernährungsspaß mit Broc & Roll. "Es ist großartig für Eltern und Lehrer", sagt sie. (Ich persönlich liebe die ganze Arbeit von Evers und empfehle, ihre fantastische Website Nutrition for Kids zu besuchen.)

Fühle den Druck

Im vergangenen Jahr erhielt die registrierte Diätassistentin Hope Warshaw einen Fagor-Schnellkochtopf als Weihnachtsgeschenk, um ihr Ziel einer gesunden Ernährung zu verwirklichen, nämlich mehr Bohnen zu essen / zu füttern und alle trockenen Bohnen als Bohnenquelle zu verwenden. Sie bleibt inspiriert und motiviert, es zu verwenden (wie es auch eine andere Diätassistentin, Tammy Sakanashi, tut), indem sie ein Buch von Jill Nussinow mit dem Titel verwendet Das neue Fast Food: Das Veggie Queen Pressure Cooks Book. Sakanashi: "Dieses Buch hat mich in das Schnellkochen eingeführt ... und ich liebe es! Unsere Familie hat jetzt so viel mehr Hülsenfrüchte gegessen, dass ich sie so schnell herstellen kann. Ich habe es sogar geschafft, den Schnellkochtopf auf unserem Elektroherd zu benutzen. Ich liebe besonders das Rezept der weißen Bohnensuppe - und habe es schon zweimal gemacht! "

Verwenden Sie ein Kit, um fit zu werden

Um Ihre Familie fit zu halten, wäre es mir ein Problem, wenn Sie nicht mindestens einen Artikel auf Ihrer Urlaubsgeschenkliste erwähnen würden! FitKit ist ein großartiger Fitness-Fund für Familien. Diese All-in-One-Fitnesslösung ist tragbar und passt problemlos in Ihre Reisetasche oder Ihren Koffer für den Wochenendurlaub oder den längeren Urlaub Ihrer Familie. Jedes FitKit enthält Übungsbänder, ein Springseil und einen Schrittzähler - alle Werkzeuge, die Eltern und ihre älteren Kinder (ab 5 Jahren) für ein vollständiges Ganzkörpertraining benötigen. Die Website bietet außerdem eine Trainingsbibliothek über 250 für Kraft, Cardio und Flexibilität.

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Bild vieler bunten Geschenkboxen mit Band beugt über shutterstock.

Vollständige Offenlegung: Ich habe vor einigen Monaten ein FitKit von seiner Miterstellerin Amie Hoff erhalten, ohne das Versprechen einer Überprüfung oder Erwähnung. Ich habe keine anderen Produkte oder Waren oder eine finanzielle Entschädigung für die Erwähnung eines der Produkte in diesem Beitrag erhalten. Schöne Ferien!

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