5 Möglichkeiten, die Gesundheit Ihres Kindes zu verbessern

Wenn Sie ihn für eine lebenslange Gesundheit aufstellen wollen, ist es wichtig, die Bakterien in seinem Bauch zu stärken. Als Mikrobiologin und Mutter habe ich fünf wissensbasierte Strategien, um genau das zu tun.

Von Erica Sonnenburg, Ph.D.

James Yang Ich verbringe meine Wochentage damit, das menschliche Mikrobiom (ein phantastisches Wort für die Billionen von Bakterien, die den menschlichen Gastrointestinaltrakt bewohnen) zu untersuchen und zu untersuchen, wie sich die Wahl der Ernährung, die Verwendung von Antibiotika und andere Faktoren darauf auswirken. Mit einem Gewicht von sage und schreibe 3 bis 5 Pfund pro Person helfen diese Bakterien, das Immunsystem zu kontrollieren, z. B. ob Ihr Kind eine allergische Reaktion auf eine Erdnuss hat und wie effektiv es gegen ein Erkältungsvirus ankämpft. Darüber hinaus ist das Mikrobiom an der Regulierung des Stoffwechsels und der Gewichtszunahme beteiligt und kann mit dem Gehirn verbunden sein, was bedeutet, dass es die Stimmung beeinflussen und möglicherweise Ihr Kind vor psychischen Störungen wie Autismus oder Depressionen schützen kann. Unnötig zu sagen, dass diese Ergebnisse die Art beeinflusst haben, wie mein Ehemann (der wie ich als Mikrobiologe an der Stanford University arbeitet) und ich meine Töchter Claire, 10, und Camille, 7, großziehen. Darüber haben wir auch schon geschrieben unser Buch, Das gute Gut: Kontrolle über Ihr Gewicht, Ihre Stimmung und Ihre langfristige Gesundheit.

Anders als das menschliche Genom, das bei der Empfängnis festgelegt ist, ist das menschliche Mikrobiom größtenteils ein Produkt des Lebensstils und der Umwelt - und es ist am flexibelsten in der Kindheit und in der Kindheit. Zu der Zeit, in der die Kinder das Schulalter erreichen, hat sich der Aufbau ihres Mikrobioms etabliert und wird für Jahre, Jahrzehnte oder sogar ihr gesamtes Leben bei ihnen bleiben. Glücklicherweise muss das Mikrobiom Ihres Kindes nicht schwer sein. Dies sind die einfachen Richtlinien, denen wir in unserer Familie folgen.

1. Füttere die guten Bakterien

Sie gedeihen auf Ballaststoffen, den komplexen Kohlenhydraten in Pflanzen. Was passiert, wenn die Darmbakterien Ihres Kindes nicht genug Ballaststoffe bekommen? Sie werden anfangen, sie zu essen! Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine verhungernde Darmmikrobe den Schleim frisst, der die Innenwände des Darms auskleidet und schützt. Wenn Bakterien diesen Wänden zu nahe kommen, können sie Alarmglocken im Immunsystem auslösen, was zu einem schwelenden Entzündungszustand führt, der schließlich zu Autoimmunkrankheiten wie entzündlichen Darmerkrankungen, Allergien und Asthma führen kann. Füttern Sie Ihr Kind mit einer Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten ist, um sicherzustellen, dass ihr sich entwickelndes Mikrobiom viel Nahrung erhält.

Natürlich haben viele ballaststoffreiche Lebensmittel keinen sofortigen Kinderreiz, um es gelinde auszudrücken. Beginnen Sie also mit einer vertrauten Auswahl: Karotten mit Hummus, gedämpftem Edamame oder Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Avocado auf Tortillas aus Vollkorn. Wenn Sie denken, dass Ihr Kind es zu schätzen weiß, könnten Sie auch ihre Fantasie in die Tat umsetzen. Wir haben Claire und Camille beigebracht, dass wir alle ein "Haustier" genanntes Bakterium haben, das in uns lebt und Pflege braucht. Wenn wir mit einem Teller voller Gemüse konfrontiert werden (wie es in unserem Haus üblich ist), erinnern wir unsere Mädchen daran, dass ihr Haustier hungrig ist, und sie sind in der Regel glücklich, sich zu verpflichten. Um die Botschaft wirklich nach Hause zu bringen, gaben wir jeder Tochter ein gefülltes Bakterium, das sie während der Mahlzeiten auf ihrem Schoß halten sollte. Ich liebe die Website GiantMicrobes.com, die entzückende Plüsch trägt.

2. Essen Sie Bakterien selbst

Der Verzehr von lebenden und aktiven Kulturen (ein anderes Wort für gute Bakterien), wie sie in vielen Joghurts zu finden sind, kann die Häufigkeit von Krankheiten bei Kindern verringern, insbesondere nervtötende Magen-Darm-Infektionen, so die Forschung des Georgetown University Medical Centers.

Das fermentierte Milchgetränk Kefir ist eine andere Form von essbaren Bakterien (also sind Miso und nicht pasteurisiertes Sauerkraut - aber ich finde sie weniger kinderfreundlich). Aber gehen Sie vorsichtig einkaufen: Viele Joghurts, die an Kinder verkauft werden, sind mit Zucker gefüllt, und Lebensmittel wie Joghurt-Brezeln und Joghurt-Salatdressings enthalten oft keine lebenden Kulturen. Um meine Kinder dazu zu bringen, den einzigartigen Geschmack von ungesüßtem Joghurt zu schätzen, fügte ich einen Teelöffel Ahornsirup hinzu und reduzierte dann langsam die Menge über mehrere Wochen. Ich werde nie den Tag vergessen, an dem wir uns in einem Hotel versammelt haben, in dem gesüßter Joghurt serviert wird. Meine Kinder beschwerten sich darüber, dass "etwas seltsam schmeckte" - Beweis dafür, dass man ändern kann, welche Geschmacksrichtungen junge Kinder "normal" finden.

3. Versuchen Sie nicht zu über-Desinfizieren

James Yang

Als Eltern wollen wir natürlich unsere Kinder vor krankheitserregenden Bakterien wie Streptokokken und Katzen schützen E coli, aber indem wir alles sterilisieren, was unsere Kinder berühren, reduzieren wir auch ihren Kontakt mit den guten Bakterien, die in ihrem Darm benötigt werden. Eine Gruppe schwedischer Wissenschaftler fand kürzlich heraus, dass Kinder, deren Eltern ihre Schnuller saugten (anstatt sie auf dem Herd zu kochen), seltener Ekzeme und Asthma entwickelten. Es ist wahrscheinlich, dass diese Eltern, indem sie die Schnuller nicht sterilisierten, die Exposition ihres Kindes gegenüber Bakterien erhöhten, was wiederum dazu beitrug, das sich entwickelnde Immunsystem des Kindes zu stärken. Zahnärzte mögen darauf hinweisen, dass diese Praxis die Chance auf Karies erhöhen könnte, aber ich behaupte immer noch, dass wir zügeln müssen, wie oft wir die Umwelt unserer Kinder sterilisieren. Wenn Sie mit dem Schnullertrick nicht zufrieden sind, versuchen Sie, mit Handdesinfektionsmitteln etwas Zurückhaltung zu üben oder von bleichbasierten Reinigungsprodukten zu natürlichen zu wechseln. In unserer Familie führen wir ständig eine Kosten-Nutzen-Analyse durch, wenn es um Bakterien geht. Wenn meine Kinder in unserem Pestizid- und Herbizid-freien Garten gärtnern, fühle ich mich wohl, dass sie das Händewaschen überspringen, bevor sie einen Snack essen. Aber wenn wir den Tag im Zoo oder in einem öffentlichen Park verbracht haben - ein Ort, der potentiell mit ansteckenden Viren und Bakterien überschwemmt ist - ist das Händewaschen vor dem Essen ein Muss.

4. Vermeiden Sie unnötige Antibiotika

Diese Medikamente können lebensrettend sein, aber das bedeutet nicht, dass sie keine Nachteile haben. Weil sie Bakterien wahllos töten, werden sie die guten Teile Ihres Mikrobioms zusammen mit den schlechten los. Und dieser Verlust kann einen weiteren Einfluss auf die langfristige Gesundheit Ihres Kindes haben, als Sie vielleicht annehmen. Eine Studie der University of Chicago aus dem Jahr 2014 über Mäuse hat Antibiotika mit Erdnussallergien in Verbindung gebracht, und eine kürzlich durchgeführte Studie der Johns Hopkins University verband den Einsatz von Antibiotika bei Kindern mit Übergewicht während der Kindheit. Wie ich es sehe, ist dieser Effekt wahrscheinlich auf die fortschreitende Veränderung der Funktionalität des Mikrobioms durch Antibiotika zurückzuführen. Angesichts dieser neuen Forschung ist es wichtiger denn je, dass Eltern und Kinderärzte Antibiotika nur für Krankheiten reservieren, für die sie notwendig sind. Bis jetzt hat sich diese Strategie mit meinen Kindern ausgezahlt: Claire hat noch nie orale Antibiotika verordnet, und Camille hat sie nur einmal in ihrem Leben genommen - für eine Ohrenentzündung.

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5. Spielen Sie im Garten und kuscheln Sie mit Ihren Haustieren

Beide Aktivitäten sind einfache Wege für Ihr Kind, gute Bakterien zu treffen, während diejenigen vermieden werden, die ihn krank machen können. Unser Hund dient tatsächlich als ideale Verbindung zwischen dem mit Bakterien belasteten Schmutz in unserem Garten und unseren Kindern. Anstatt zu zittern, wenn ich sehe, wie er meine Töchter küsst und ihre Gesichter leckt, denke ich über die Vorteile nach, die die Bakterien, die er trägt, auf sie übertragen können. Zum Beispiel eine aktuelle Studie veröffentlicht in JAMA Pädiatrie vorgeschlagen, dass Babys, die mit Hunden aufgewachsen wachsen, sind weniger wahrscheinlich, Asthma zu entwickeln, bevor sie 6 Jahre alt werden. Wie für Gartenbau, exponiert Kinder Bakterien von Boden und Tieren. Meine Kinder graben routinemäßig mit bloßen Händen Karotten aus unserem Garten und bürsten schnell den Dreck ab, bevor sie sich daran naschen. Tatsächlich betrachte ich jede ungewaschene Karotte, die meine Mädchen essen, als das ultimative Vitamin: eine ballaststoffreiche Ergänzung, die das Darmmikrobiom nährt. Und obwohl ich keine Laborergebnisse habe, um zu beweisen, dass die Eingeweide meiner Kinder davon profitieren, werden sie selten krank, und wenn sie es tun, dauern ihre Krankheiten nie lange.

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