Cherry Angel Essen Kuchen

vom Familienkreis

Portionen: 12 Prep 40 Minuten Backen 375 ° F 30 Minuten bis 35 Minuten

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Kuchenmehl (nicht selbst aufsteigend)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 12 Eiweiß (1-3 / 4 Tassen)
  • 1 1/4 Teelöffel Weinstein
  • 1 Teelöffel Kirsche oder Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Kirschkuchenfüllung, durch Sieb gedrückt, Feststoffe verworfen

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen.

2. Sieben Sie zusammen 1/2 Tasse Zucker, Mehl und Salz in eine Schüssel.

3. Schlagen Sie Weiß, Weinstein und Kirschenextrakt mit hoher Geschwindigkeit in der Schüssel, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach den Zucker auf Weiß verteilen, 1/4 Tasse auf einmal, Zucker einschlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Sieben Sie Mehlmischung über Weiß, ungefähr ein Viertel davon auf einmal; vorsichtig mit einem Gummispachtel zusammenfalten, mit etwa 15 Strichen mit jedem Sichten.

4. Drehe den dritten Teig in eine zweite Schüssel; sanft in Kirschkuchen Flüssigkeit falten.

5. Abwechselnd Löffel, beginnend mit weißem Teig, in 10-Zoll-Rohrpfanne mit abnehmbarem Boden. Schneiden Sie durch Teige, um zu marmorieren.

6. Backen Sie in 375 Grad F Backofen 30 bis 35 Minuten, bis der Tester auf halbem Weg zwischen Rohr und Seite der Pfanne sauber herauskommt. Invert Pfanne auf Flasche; abkühlen lassen 1 Stunde.

7. Führen Sie einen dünnen Metallspatel um die Seiten der Pfanne und des Röhrchens. Kuchen auf das Regal stellen; umkehren. Lass es kalt sein. In Behälter mit dicht schließendem Deckel aufbewahren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 154, Fett, gesamt (g):, chol. (mg):, sat. Fett (g):, carb. (g): 34, Faser (g): Pro. (g): 4, Natrium (mg): 105, Prozent tägliche Werte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.

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