No-Cook Wraps sind eine gute Wahl, wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Abendessen Rezept suchen. Verwenden Sie Tomaten- oder Spinat-Tortillas, um den Thunfisch-, Bohnen- und Tomatensalat mit einer zitronigen Vinaigrette einzuhüllen.
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Portionen: 6 Vorbereitung 10 Minuten
Zutaten
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel gehackte rote Zwiebel
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Dosen Canellini-Bohnen, gespült, abgetropft und grob püriert
- 2 6 Unzen Dosen Thunfisch in Olivenöl verpackt, abgetropft
- 1 Tasse Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- 6 Tomaten-Basilikum-Tortilla-Wraps
- Karotten- und Gurkenstäbchen zum Servieren
Mach es
1. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, rote Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. In Olivenöl einrühren; beiseite legen.
2. Bohnen, Thunfisch, Tomaten und Petersilie in eine große Schüssel geben. Pour Dressing über Bohnen-Thunfisch-Mischung; leicht umrühren.
3. Eine 3/4 Tasse Bohnenmischung auf eine Seite von 1 Tortilla geben und die Packung fest rollen. Auf der Diagonalen halbiert. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten; Mit Karotten und Gurken servieren.