Die besten Kartoffelpüree

Butter, Milch, ein bisschen Sahne und unsere geheime Zutat - eine Prise Essig - machen diese zu den köstlichsten Kartoffeln aller Zeiten. Wenn Sie sie vor der Zeit machen wollen, erhitzen Sie in der Mikrowelle mit der halben Energie und rühren alle 3 Minuten bis heiß.

Von Jackie Plant und Fraya Berg vom Parents Magazine

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

Blaine Moats

  • 3 1/2 Pfund. Rotkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
  • 2/3 Tasse Milch
  • 1/3 Tasse Schlagsahne
  • 6 Tbs. Butter
  • 1/2 Teelöffel Apfelessig

Mach es

In einem großen Topf Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Gut abtropfen lassen. Zurück in den Kochtopf; füge Milch, Sahne und Butter hinzu. Mit einem Kartoffelstampfer oder einem elektrischen Mixer Kartoffeln schlagen, bis sie fluffig sind. In Essig schlagen, gut vermischen. Salz nach Geschmack hinzufügen. Kann im Voraus gemacht werden: Kühlen, decken und kühlen bis zu 2 Tage; aufwärmen, um zu dienen. Macht 14 Halbschalenportionen.

Schau das Video: BASIC: Der perfekte KARTOFFELBREI | Kartoffelpüree

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