Verwandle die Romantik

Tipps und Tricks, um Ihren Valentinstag zu einem leidenschaftlichen zu machen.

Von Eric Hastie vom Elternmagazin

Machen Sie diesen Valentinstag zu einem leidenschaftlichen

Sie lassen die Kinder bei Omas Haus aus, die Kerzen werden gestellt und das Abendessen ist im Ofen. Ihr Mann kommt mit dem üblichen herein - Schokolade, Blumen und ein paar sexy Dessous. Klang wie die gleiche alte Valentinstagsroutine? Würze dieses Jahr mit aphrodisierenden Ideen von Dr. Rallie McAllister.

In ihrem kommenden Buch, The Busy Couples Leitfaden für großen SexMcAllister skizziert einige leckere, liebevolle Gerichte und listet eine Reihe von natürlichen Aphrodisiaka auf, die diesen Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Aphrodisierende Ideen

"Mit Schokolade kann man nie falsch liegen", sagt McAllister. Und es gibt andere Aphrodisiaka, die rezeptfrei gefunden werden, dass sie vorschlägt, Gefühle von Wohl und Entspannung zu fördern und sexuelles Verlangen zu erhöhen.

Capsicom, die Wärmequelle in Paprika, hat nachweislich den Blutfluss zu den Genitalien erhöht, sagt McAllister. Sie empfiehlt, Pfeffer in Ihrem Essen zu kochen, um dieses Aphrodisiakum zu verwenden.

Austern produzieren auch Gefühle der Begierde, aber nur weil sie Zink enthalten, sagt McAllister. Für Männer, die Zink-depleted sind, kann das Essen von Austern den Testosteronspiegel steigern und Gefühle des sexuellen Verlangens verursachen. "Das Gleiche gilt für Frauen, aber der Affekt ist nicht so stark, weil Frauen nur 20 Prozent des Testosterons als Männer haben", sagt sie.

Purpur Traubensaft und Rotwein sind ein weiteres leicht erhältliches Aphrodisiakum. Diese Getränke enthalten Stickoxid, das Erektionen bei Männern und sexuelle Reaktionen bei Frauen erleichtert. McAllister weist darauf hin, dass aufgrund des Alkoholgehalts das Trinken von mehr als einem Glas Wein Lust und Leistung hemmen kann.

Und für das, was nicht zu tun ist, sagt McAllister, man solle keine Mahlzeit mit Kohlenhydraten und einfachen Zuckern essen, weil sie das Serotonin im Gehirn erhöhen und schläfrig machen.

Kräuter und Libido

Kräuter wie Ginseng und Ginko biloba erhöhen den Blutfluss zu den Genitalien und erhöhen die Energie. "Denken Sie daran, diese Ergänzungen sind nicht unter der Gerichtsbarkeit der FDA", warnt McAllister. "Folgen Sie immer dem Etikett und hören Sie sich die Empfehlung des Herstellers an."

Yohimbin, aus der Rinde eines Baumes in Westafrika, erhöht Erektionen bei Männern. Es ist vergleichbar mit Viagra und kann den Blutdruck erhöhen und mit anderen Medikamenten interagieren. McAllister sagt, mit einem Arzt darüber zu sprechen, dieses Kraut auszuprobieren.

Die Menge des zu nehmenden Krauts hängt von vielen Bedingungen ab.

"Die meisten Leute haben den Eindruck, dass, wenn ein bisschen mir helfen wird, eine ganze Menge mich heilen wird", sagt McAllister. Dies ist nicht der Fall, sagt sie, und rät am besten, mit einem Arzt zu sprechen.

Non-Food-Lösungen

"Liebevolle Berührung hat bewiesen, dass sie den Zustand des Gehirns verändert", sagt sie. Dies fördert die Freisetzung von Oxytocin, das für die Bindung zwischen Mutter und Kind verantwortlich ist, aber auch wichtig ist, um dauerhafte Beziehungen im Laufe der Zeit zu bilden.

Duschen vor dem Sex kann natürliche Gerüche abwaschen. Pheromone, die natürlichen Gerüche, die vom Körper abgegeben werden, haben nachweislich Männer und Frauen angezogen. "Lass deinen natürlichen Geruch durchscheinen", sagt McAllister.

Besuchen Sie www.rallieonhealth.com für weitere Informationen und kontaktieren Sie Dr. McAllister.

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Verführung Abendessen Rezepte

Genieße diese Verführungs-Abendessenrezepte von Dr. McAllisters kommendem Buch.

Verführung Abendessen 1
Austern - Schwertfisch - Knoblauch-Risotto - Süße Schokoladentrüffel

Austern:Um die Austern zu machen, öffnen Sie 12 frische Austern und servieren Sie auf einem Bett aus zerstoßenem Eis. Mit Zitronenscheiben garnieren.

Gewürzter Schwertfisch:Frische Schwertfischfilets (ca. 6 bis 8 Unzen, ca. 1 1/2-Zoll dick)
Olivenöl
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Erhitzen Sie die Pfanne bei starker Hitze. Mit Olivenöl bestreichen. Schwertfischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Fisch zur Pfanne hinzu und braten Sie bis leicht golden, ungefähr 8 Minuten pro Seite.

Knoblauch-Risotto:1/2 Pfund Orzo-Nudeln
2 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Olivenöl
2 Tassen Hühnerbrühe

Arzo und Knoblauch in Olivenöl goldgelb kochen. Hühnerbrühe hinzufügen und abdecken. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen.

Süße Schokoladentrüffel:10 Unzen halbsüsse Schokolade, fein gehackt
2 Unzen ungesüßte Schokolade, fein gehackt
2/3 Tasse Sahne
1 Esslöffel Brandy
2 Esslöffel ungesüßter Kakao, gesiebt
2 Esslöffel Puderzucker, gesiebt

Die halbherbe und ungesüßte Schokolade in eine Schüssel geben. Erhitzen Sie die schwere Sahne bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen und über die Schokolade gießen. Bis zum glatten Schneebesen verquirlen, dann den Brandy einrühren. Bis zur festen, aber nicht harten Stunde kühl stellen.

Ein Backblech mit Wachspapier auslegen. Mit einer Melonenpresse die Schokolade in 3/4-Zoll-Kugeln auf dem Backblech formen. Rollen Sie die Hälfte der Kugeln in Kakao und die andere Hälfte in Puderzucker, bis sie vollständig bedeckt sind. Trüffel in einem verschlossenen Plastikbehälter aufbewahren und kühlen. Entfernen Sie etwa eine Stunde vor dem Servieren.

Verführung Abendessen 3

Filet Mignon mit Trüffel-Portobello-Pilzen - Frisches Grün mit Champagner-Vinaigrette - Schokoladenmousse

Filet Mignon mit Trüffel Portobello Pilze
Pilze:

1 Knoblauchzehe, gehackt
1 1/2 Esslöffel Butter
1 1/2 EL Olivenöl
12 Unzen Portobello Pilze, gehackt
1/3 Tasse Huhn oder Gemüsebrühe
1/3 Tasse trockener Rotwein
3 Esslöffel Schlagsahne
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Filet Mignon: 1 1/2 Teelöffel Olivenöl
2 1 Zoll dicke Filet Mignons
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
1/2 Teelöffel Trüffelöl

Knoblauch in Butter und Olivenöl für 330 Sekunden anbraten. Pilze hinzufügen, vermischen, bis sie überzogen sind. Decken und kochen, bis die Pilze ihre Säfte freigegeben haben. Brühe, Wein und Schlagsahne hinzufügen und aufkochen lassen. Kochen Sie frei, bis die Pilze zart und mit Soße überzogen sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Heiße Pfanne mit Olivenöl bestreichen. Steaks mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu gewünschter Küche kochen. Steaks auf Servierplatten legen. Löffel warme Pilzmischung über Steaks und Nieselregen 1/4 Teelöffel Trüffelöl auf jedem.

Frische Grüns mit Champagner-Vinaigrette2 Esslöffel Sektessig
1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
1/8 Teelöffel Senfpulver
1 Esslöffel frischer Limettensaft
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/3 Tasse Olivenöl

In einer kleinen Schüssel Essig, Zwiebel, Senfpulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer verquirlen. Fügen Sie Öl in einem langsamen Strom hinzu und wischen Sie ständig, bis der Verband eindickt.

Wählen Sie eine Vielzahl von Grüns (roter Blattsalat, Römersalat und Boston Salat und werfen Sie mit der gewünschten Menge an Dressing.

Schokoladenmousse1 Tasse Schokoladenstückchen
1 Ei
1 Teelöffel Vanille
1 Tasse Sahne
Schlagsahne

Chocolate Chips, Ei und Vanille im Mixer mischen. Heavy Cream so lange erhitzen, bis es an den Rändern sprudelt. Mit laufendem Mixer schwere Sahne einfüllen. Mischen, bis die Chips geschmolzen sind und die Mischung glatt ist. Chill in einzelnen Schüsseln und mit Schlagsahne servieren.

Verführung Abendessen 6

Gebratener Knoblauch Lachs - Gebratenes Gemüse - Pfirsich Melba mit Blaubeersauce

Gerösteter Knoblauch Lachs
Knoblauchpüree:
1 Knoblauchzehe
1/4 Tasse Olivenöl
1 1/2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Lachs:2 Lachsfilets (je 6 Unzen)
2 Teelöffel frischer Zitronensaft
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Knoblauch in zwei Hälften schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und in Folie wickeln. Im vorgeheizten 400-Grad-Ofen ca. 30 Minuten backen. Den weichen Knoblauch schöpfen oder auspressen und mit Öl, Butter und Ingwer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ofen auf 450 Grad vorheizen. Legen Sie den Lachs auf das Backblech. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Filet mit Zitronensaft beträufeln, dann 1 Esslöffel Knoblauchpüree darüber verteilen.

Lachse freilassen, bis sie gerade durchgekocht sind, ca. 15 Minuten.

Gebratenes Gemüse2 kleine Zucchini
1 Aubergine
2 Pflaumentomaten
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver nach Geschmack
Olivenöl

Zucchini-, Auberginen- und Pflaumentomaten schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Auf das Backblech legen, leicht mit Olivenöl bestreichen und 30 Minuten backen. Toss einmal während des Kochens.

Pfirsich Melba mit Blaubeersauce
1 Tasse frische Blaubeeren
1/4 Tasse Puderzucker
2 Teelöffel frischer Zitronensaft
2 Pfirsiche, halbiert und entsteint
Vanilleeis oder gefrorener Joghurt

Frische Blaubeeren im Mixer pürieren. Puderzucker und frischen Zitronensaft einrühren. Drizzle Sauce über Servierplatte. Vereinbaren Sie halbierte und entkernte Pfirsiche auf der Soße. Füllen Sie Pfirsiche mit Vanilleeis oder gefrorenem Joghurt.

Verführung Abendessen 9

Fettuccine und Clam Sauce - Knoblauch grüne Bohnen - Espresso Granita

Fettuccine und Clam SoßeOlivenöl
3 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Tasse gehackte Tomate
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
1/4 Tasse trockener Weißwein
2 Dosen (6 1/2 Unzen) zerkleinerte Muscheln (abtropfen lassen und Flüssigkeit in der Schüssel aufbewahren.)
2 Tassen heißen, gekochten Fettuccine

Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch hinzufügen und umrühren. Fügen Sie Tomate, Petersilie und Pfeffer hinzu. Wein hinzufügen. Fügen Sie Muschelflüssigkeit und Fettuccine hinzu. Toss zum Überziehen und kochen bis Flüssigkeit verdunstet. Muscheln einrühren.

Knoblauch grüne Bohnen
2 Tassen Bohnen
1 EL gehackter Knoblauch
1 Teelöffel Olivenöl
1 EL gewürzter Reisessig
1 EL Sojasauce

Bohnen so lange dämpfen, bis sie weich sind. Im Eiswasser abkühlen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Braten Sie gehackten Knoblauch in Olivenöl. Geschmolzenen Reisessig, Sojasauce und grüne Bohnen hinzufügen. Weiter kochen und rühren bis es heiß ist.

Espresso Granita
3 Tassen starker Kaffee
1 1/4 Tasse Zucker
1 Tasse leichte Creme
1 Esslöffel Kaffeelikör, wie Kahlua

Kaffee und Zucker erhitzen. Rühren Sie häufig, bis der Zucker schmilzt. Von der Hitze nehmen. Pour in leichte Sahne und Kaffeelikör. Rühren bis zur Mischung. Lass es kalt sein. Mischung bis hart einfrieren, ca. 4 Stunden. Zerbrich in Stücke und mische bis es matschig ist. In großen Gläsern servieren.

Verführung Abendessen 10

Gazpacho - Bruschetta mit Fava Bohnen

Gazpacho3 Tassen geschälte und gehackte reife Tomaten oder Dosen Pflaumentomaten
1/2 gehackte Zwiebel
1 gelbe Paprika, gehackt
2/3 gehackte Gurke
1 Tasse Tomatensaft
1/4 Tasse Hühnerbrühe
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
Pfeffer, nach Geschmack

In einem Mixer; Tomaten, Zwiebeln, die Hälfte der gehackten gelben Paprika und Gurken pürieren. Tomatensaft, Hühnerbrühe, Kreuzkümmel, gehackten Knoblauch und Pfeffer hinzufügen. Schneebesen bis belted. Fügen Sie den Rest der gehackten gelben Paprika hinzu. Kühl bis gut gekühlt.

Bruschetta mit Fava Bohnen
1 Tasse geschälte frische Saubohnen, gekocht und geschält
1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel schwarze Olivenpaste
8 Unzen Ricottakäse
4 dicke Scheiben italienisches Brot, geröstet
Natives Olivenöl extra
1/3 Tasse dünn geschnittenen frischen Basilikum

Kombinieren Sie die Bohnen, Knoblauch, Olivenpaste und Käse. Jedes Brot mit einer Bohnenmischung belegen und leicht mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

* Informationen mit freundlicher Genehmigung des kommenden Buches, The Busy Couples Leitfaden für großen Sex von Rallie McAllister, M. D., MPH, MSEH (//www.allieonhealth.com)Copyright© Parents.com 2004 Eric Hastie.

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