Kokosnuss-Erdbeertörtchen

Verwenden Sie gekaufte Gebäckschalen und Instant-Pudding-Mix, um dieses schnelle Dessert zu machen. Servieren Sie mit frischen Erdbeeren für eine herrliche Sommerbehandlung.

vom Familienkreis

Portionen: 12 Vorbereitung 25 Minuten Backen 400 ° F 12 Minuten Kochen 12 Minuten bis 15 Minuten

Zutaten

  • 1 10 Unzen Box gefrorenen Tortenmuscheln, aufgetaut (6 pro Packung)
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 3 Unzen Box Box Vanillepudding und Kuchenfüllung (nicht sofort)
  • 1 14 Unze kann Kokosmilch anzünden
  • 1/3 Tasse gesüßte Kokosflocken, grob gehackt
  • 1/4 Teelöffel Kokosnussextrakt
  • 48 2 - 3 Pint Container kleine bis mittelgroße Erdbeeren, grüne Spitzen abgeschnitten (etwa zwei 1-Pint Körbe klein oder drei 1-Pint Körbe mittelgroß)
  • 1/2 Tasse Erdbeergelee, geschmolzen

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen.

2. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche rollen Sie jede Schale aus, um einen 6-Zoll-Kreis zu bilden. Mix Ei mit 1 Esslöffel Wasser in kleine Tasse. Die Ränder jeder Torte leicht mit der Eiwaschbürste bestreichen. Falten Sie die Ränder, um die Lippen um den Rand jeder Torte zu formen. Prick-Mitte jeder Torte mit Gabel.

3. Backen Sie in 400 Grad F Ofen für ungefähr 12 Minuten oder bis goldenes Braun. Aus dem Ofen nehmen und leicht in die Mitte der Torten drücken, wenn sie aufgebläht sind. Auf Drahtgitter abkühlen.

4. Pudding und Kokosmilch in einem kleinen Topf verquirlen. Kokosraspeln einrühren. Nach den Anweisungen des Packages kochen, bis sie verdickt sind, 12 bis 15 Minuten. Von der Hitze nehmen. Kokos-Extrakt einrühren. Drücken Sie die Plastikfolie auf die Oberfläche des Puddings. Kühl bis zum kühlen anfühlen.

5. Pudding unter Törtchenschalen gleichmäßig verteilen. Erdbeeren mit der geschälten Seite über den Pudding legen. Erdbeeren mit geschmolzenem Erdbeergelee leicht glasieren. Tartes halbieren und sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 238, Fett, gesamt (g): 10, chol. (mg): 18, gesät. Fett (g): 2, carb. (g): 34, Faser (g): 2, pro. (g): 3, Natrium (mg): 193, Prozent der täglichen Werte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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