Burger 3 Möglichkeiten

aus Family Circle

Portionen: 6 15 Minuten vorbereiten 12 Minuten kochen

Zutaten

  • 1/4-Pfund-Champignons mit weißen Knöpfen, mit Stiel und fein gehackt
  • 1/4 Tasse Balsamico-Vinaigrette-Dressing und Marinade
  • 1 Teelöffel Zwiebelflocken
  • 1/2 Teelöffel Adobo-Gewürz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1/2 Pfund gemahlener Truthahn
  • 1/2 Pfund Schweinehackfleisch
  • 6 Scheiben Brot
  • Grüner Blattsalat, in Blätter getrennt und abgespült
  • 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
  • Amerikanischer Käse, optional

Mach es

1. Champignons, Dressing, Zwiebelflocken, Adobo-Gewürz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Teilen Sie in Drittel. Legen Sie verschiedene Hackfleischsorten in 3 verschiedene Schalen. Jeweils 1/3 der Pilzmischung dazugeben. Form in 6 Pastetchen (2 pro Aroma, ungefähr 3/4 Zoll dick) und bis zum Grillen im Kühlschrank aufbewahren.

2. Den Grill 5 bis 10 Minuten auf mittlerer Stufe erhitzen. Fügen Sie Pastetchen hinzu und kochen Sie 5 Minuten. Drehen Sie sich um und kochen Sie weitere 5 Minuten, oder bis das sofort ablesbare Thermometer bei Rindfleisch 150 ° F, bei Truthahn 160 ° F und bei Schweinefleisch 145 ° F anzeigt. Fügen Sie Käse hinzu, wenn Sie während der letzten Minute des Kochens verwenden.

3. Legen Sie Burger auf Brötchen oder Brot; Mit Salat und Tomate belegen.

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