Nussige Truthahnkoteletts

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Chill 15 Minuten Broil 6 Minuten

Zutaten

  • 3/4 Tasse Mandeln mit Honig oder Gewürzen
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse leichte Sojasauce
  • 4 Putenschnitzel (ca. 1 Pfund total)
  • 1 5,8-Unzen-Box mit Knoblauchgeschmack Couscous

Mach es

1. Legen Sie ein paar Nüsse zum Garnieren beiseite. Die restlichen Nüsse in die Küchenmaschine geben und ein- oder zweimal pushen, bis die Nüsse gemahlen sind. Überarbeiten Sie nicht. Legen Sie Erdnüsse auf Wachspapier.

2. Honig und Sojasauce in einer flachen Schüssel verrühren. Dip Koteletts in Mischung, so dass überschüssiges in die Schüssel zurücktropfen kann. Dip Schnitzel in Nüsse, tätscheln Nüsse fest auf beiden Seiten. Übertragen auf einen Teller und im Kühlschrank für 15 Minuten.

3. In der Zwischenzeit Couscous nach Packungsangaben zubereiten. Bedecken und warm halten.

4. Die restliche Honig-Sojamilch in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen; 3 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.

5. Hitze Broiler. Broilerschale mit Antihaft-Kochspray beschichten. Legen Sie Schnitzel auf Bratpfanne und Grillen, 6 Zoll von Wärmequelle, für 2 bis 3 Minuten; drehen und kochen noch 2 bis 3 Minuten. Mit Couscous servieren; Nieselregen Honig-Sojasauce an der Spitze. Mit reservierten Nüssen garnieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 470, Fett, gesamt (g): 10, chol. (mg): 74, gesät. Fett (g): 2, carb. (g): 67, Faser (g): 2, pro. (g): 32, Natrium (mg): 1032, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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