Nussige Truthahnkoteletts

aus Family Circle

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Chill 15 Minuten Broil 6 Minuten

Zutaten

  • 3/4 Tasse Mandeln mit Honig- oder Gewürzgeschmack
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse leichte Sojasauce
  • 4 Putenschnitzel (insgesamt ca. 1 Pfund)
  • 1 5,8 Unzen Box Couscous mit Knoblauchgeschmack

Mach es

1. Einige Nüsse zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen Nüsse in die Küchenmaschine geben und ein- oder zweimal hacken, bis die Nüsse gemahlen sind. Nicht überarbeiten. Legen Sie gemahlene Nüsse auf Wachspapier.

2. Rühren Sie Honig und Sojasauce in einer flachen Schüssel zusammen. Tauchen Sie die Schnitzel in die Mischung und lassen Sie den Überschuss in die Schüssel zurücktropfen. Schnitzel in Nüsse tauchen, Nüsse fest auf beide Seiten klopfen. Auf einen Teller geben und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. In der Zwischenzeit Couscous nach Packungsbeilage zubereiten. Abdecken und warm halten.

4. Die restliche Honig-Soja-Mischung in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.

5. Bratrost erhitzen. Bratpfanne mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Legen Sie die Schnitzel für 2 bis 3 Minuten auf die Grillpfanne und den Grill, 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt. drehen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen. Mit Couscous servieren. Honig-Soja-Sauce darüber träufeln. Mit reservierten Nüssen garnieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 470, Fett, gesamt (g): 10, chol. (mg): 74, ges. Fett (g): 2, carb. (g): 67, Faser (g): 2, pro. (g): 32, Natrium (mg): 1032, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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